宛名印刷画面で設定する印刷レイアウトは
「印刷リスト」に表示される宛先すべてに対して有効となります。
宛先ごとに印刷レイアウトを設定することはできません。

お手数ですが、分類などで会社名を印刷する・しないなど
印刷タイプごとにグループ分けをして、印刷をお願いします。